كفتة بالصلصة
عن الوصفة
كفتة بالصلصة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو أرز
- 0.5 كوب شعيرية
- كيلو لحم
- ضمة بقدونس خضرة
- بهارات :
- ضمة كزبرة خضرة
- ملعقة ملح
- رشة كمون
- 0.5 ملعقة فلفل اسمر
- كوب عصير الطماطم
- 1 طماطم
- 1 بصل
- 2 سن ثوم
- قليل سمنة او زبده او زيت
طريقة التحضير
-
1
الكفته هنودي مقاديرها للجزار وهو هيفرمها ويخلطها مع بعض (الرز واللحمة والخضرة والبهارات)
-
2
هنحطها في التلاجة نص ساعه تمسك في بعضها شوية
-
3
بعد كدا ناخدها نعملها صوابع ونقليها في الزيت تتحمر وتاخد اللون البني
-
4
هنعمل الصلصة : نحط سمنه وعليها بصلة تاخد لون بس بعد كدا نحط الثوم ونحمره ياخد اللون الدهبي وبعدين نحط عليه عصير الطماطم ياخد غلوة
-
5
نحط عليها صوابع الكفته ونسيبها تستوي لمدة تلت ساعة
-
6
نعمل رز بشعيرية
-
7
وصحتين وهنا ❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
